Makrakomi.com

Μακρακώμης λόγος

Συνταγή της ημέρας: Φασολάκια γιουβέτσι

· Γεύση · Αφηστε σχολιο

Για σήμερα ο chef σας προτείνει φασολάκια γιουβέτσι και σας εύχεται καλή όρεξη.

Υλικά

  • 1 κιλό φασολάκια φρέσκα
  • 2 κρεμμύδια ξερά
  • 3 σκελιδες σκόρδο
  • 1 ματσάκι μαϊντανό
  • 5 ντομάτες
  • 1 ποτήρι
  • λάδι
  • αλάτι
  • πιπέρι

Εκτέλεση

  1. Καθαρίζουμε τα φασολάκια, τα πλένουμε και  τα ρίχνουμε σε νερό που βράζει για 5 λεπτά.
  2. Στραγγίζουμε και βάζουμε τα φασολάκια σε γιουβέτσι που σκεπάζει (ή σε  πυρέξ). Προσθέτουμε το κρεμμύδι σε ροδέλες τα σκόρδα και το μαϊντανό  ψιλοκομμένο.
  3. Αλατίζουμε το φαγητό μας κι ανακατεύουμε. Αραδιάζουμε  τις ντομάτες σε ροδέλες κι από πάνω προσθέτουμε το πιπέρι, το λάδι και λίγο  νερό.
  4. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 30 λεπτά.

 

Αφήστε μια απάντηση

Όποιος πιστεύει ότι θίγεται από κάποια ανάρτηση ή θέλει να απαντήσει αρκεί ένα απλό mail να μας στείλει την άποψή του για δημοσίευση ή επανόρθωση.
Οι αναρτήσεις αφορούν αποκλειστικά πρόσωπα και καταστάσεις μόνο με δημόσιο χαρακτήρα και δεν αναφέρονται στην προσωπική ζωή κανενός που σεβόμαστε απολύτως.
Τα θέματα των αναρτήσεων δεν εκφράζουν απαραίτητα και τις απόψεις των διαχειριστών και των συντακτών του ιστολογίου μας.
Αντιθέτως, τα σχόλια εκφράζουν τις απόψεις των σχολιαστών και μόνο αυτών και αναρτώνται μόνον όταν δεν περιέχουν ύβρεις ή προσωπικούς χαρακτηρισμούς που διαγράφονται κατά τον έλεγχο από την ομάδα διαχείρισης.