Makrakomi.com

Μακρακώμης λόγος

  • Αρχική
  • Τοπικά
    • Τοπικά
    • Τοπικές Εκδηλώσεις
    • «το σπίρτο»
    • Νέα Περιφέρειας
  • Ειδήσεις
    • Πολιτική
    • Οικονομία
    • Κοινωνία
    • Πολιτισμός
    • Ειδήσεις από τον Κόσμο
  • Αθλητισμός
    • Αθλητισμός από την Ελλάδα
    • Αθλητισμός από τον κόσμο
  • Διάφορα
    • Μηχανή του Χρόνου
    • Υγεία
    • Εκδηλώσεις
    • Περιβάλλον
    • Τουρισμός
    • Γεύση
    • Περίεργα
    • Ομορφιά & Μόδα
    • Gossip
    • Πιπεράτα
  • Απόψεις & Γνώμες
  • Αφιερώματα
  • Επικοινωνία

Ψητές πατάτες με καραμελωμένα κρεμμύδια (Πατάτες Λιονέζ)

7 Φεβ 2016, 12:30 · Γεύση · Αφηστε σχολιο

Συστατικά
• 2 κ.σ. ελαιόλαδο
• 3 κρεμμύδια, κομμένα σε φετάκια
• 500 γρ.μέτριες πατάτες, ξεφλουδισμένες και κομμένες σε φέτες
• 160 ml ζωμό κοτόπουλου
• 80 γρ. βούτυρο , λιωμένο
• 8 κλ. Θυμάρι
Μέθοδος Εκτέλεσης
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς. Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Προσθέτουμε τα κρεμμύδια και τα μαγειρεύουμε σε μέτρια φωτιά για 10 λεπτά ή μέχρι να καραμελώσουν και να πάρουν ελαφρύ χρώμα.
Μόλις γίνουν τα τοποθετούμε στις θήκες μιας φόρμας για 8 μάφιν στις οποίες έχουμε βάλει αντικολλητικό χαρτί.
Βάζουμε από πάνω μια στρώση πατάτες και από πάνω πάλι κρεμμύδια. Χωρίζουμε και ρίχνουμε ισόποσα στις θήκες το ζωμό και το βούτυρο και από πάνω βάζουμε από ένα κλωναράκι θυμάρι.
Σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε για 30 λεπτά. Αφαιρούμε το αλουμινόχαρτο και ψήνουμε για άλλα 30 λεπτά ή μέχρι να έχουν πάρει τα υλικά μας ωραίο χρώμα.

Αφήστε μια απάντηση Ακύρωση απάντησης

Όποιος πιστεύει ότι θίγεται από κάποια ανάρτηση ή θέλει να απαντήσει αρκεί ένα απλό mail να μας στείλει την άποψή του για δημοσίευση ή επανόρθωση.
Οι αναρτήσεις αφορούν αποκλειστικά πρόσωπα και καταστάσεις μόνο με δημόσιο χαρακτήρα και δεν αναφέρονται στην προσωπική ζωή κανενός που σεβόμαστε απολύτως.
Τα θέματα των αναρτήσεων δεν εκφράζουν απαραίτητα και τις απόψεις των διαχειριστών και των συντακτών του ιστολογίου μας.
Αντιθέτως, τα σχόλια εκφράζουν τις απόψεις των σχολιαστών και μόνο αυτών και αναρτώνται μόνον όταν δεν περιέχουν ύβρεις ή προσωπικούς χαρακτηρισμούς που διαγράφονται κατά τον έλεγχο από την ομάδα διαχείρισης.

Facebook

Μακρακώμης Λόγος

You must add an image in the Widget Settings.

Δημοφιλή άρθρα

Πέθανε ο σπουδαίος μουσικοσυνθέτης Βαγγέλης Παπαθανασίου

Εργασίες αναβάθμισης του Κ.Υ. Μακρακώμης

Μητροπολίτης Φθιώτιδας κ. Συμεών: Η συνεργασία μας με τον Δήμο Μακρακώμης είναι υποδειγματική και είμαι βέβαιος ότι έτσι θα συνεχιστεί και στο μέλλον.

Δήμος Μακρακώμης: Ενημέρωση για την καταπολέμηση της “ΣΦΗΚΑΣ ΤΗΣ ΚΑΣΤΑΝΙΑΣ”

Άρθρο του Αλέκου Κρητικού στη Καθημερινή της Κυριακής… ” Ένα υπερωκεάνιο που το έλεγαν Ευρώπη “

Δήμος Μακρακώμης: 2ο Πανελλήνιο Πρωτάθλημα Motocross στην Πίστα Motocross Σπερχειάδας

Δήμος Μακρακώμης: Η δέσμευση που έγινε πράξη. Μείωση των τελών αποχέτευσης

Θανάσης Βέγγος και Φιλοποίμην Φίνος μαζι σε σπάνια συνέντευξη ντοκουμέντο της ΕΡΤ

Το μήνυμα του Δημάρχου Δήμου Μακρακώμης για την επέτειο της 25ης Μαρτίου

Δήμος Μακρακώμης: Σεμινάρια Πρώτων Βοηθειών σε όλα τα σχολεία

© 2022 Makrakomi.com