Makrakomi.com

Μακρακώμης λόγος

  • Αρχική
  • Τοπικά
    • Τοπικά
    • Τοπικές Εκδηλώσεις
    • «το σπίρτο»
    • Νέα Περιφέρειας
  • Ειδήσεις
    • Πολιτική
    • Οικονομία
    • Κοινωνία
    • Πολιτισμός
    • Ειδήσεις από τον Κόσμο
  • Αθλητισμός
    • Αθλητισμός από την Ελλάδα
    • Αθλητισμός από τον κόσμο
  • Διάφορα
    • Μηχανή του Χρόνου
    • Υγεία
    • Εκδηλώσεις
    • Περιβάλλον
    • Τουρισμός
    • Γεύση
    • Περίεργα
    • Ομορφιά & Μόδα
    • Gossip
    • Πιπεράτα
  • Απόψεις & Γνώμες
  • Αφιερώματα
  • Επικοινωνία

Σαλάτα με ζυμαρικά, λαχανικά και φέτα

15 Μαΐ 2016, 18:23 · Γεύση · Αφηστε σχολιο

Εύκολο, Γρήγορα και απολαυστικά…

Υλικά

Για 4-6 άτομα

200 γραμμάρια φέτα κομμένη σε κύβους
½ φλιτζάνι τσαγιού ελιές ψιλοκομμένες
6 ντομάτες ώριμες
2 κουταλιές της σούπας βασιλικός ψιλοκομένος
2 κουταλιές της σούπας κάππαρη
½ ματσάκι γλιστρίδα
400 γραμμάρια φιογκάκια ή πέννες
2 κουταλιές της σούπας χυμός φρέσκιας ντομάτας
1 σκελίδα σκόρδο λιωμένο
4 κουταλιές της σούπας μπαλσάμικο
½ φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι φρεσκοτριμμένο

Εκτέλεση

Βάζουμε σε μια κατσαρόλα νερό με λίγο αλάτι.
Μόλις αρχίσει να βράζει, ρίχνουμε μέσα τα φιογκάκια και ανακατεύουμε για να μην κολλήσουν.

Τις αφήνουμε να βράσουν για 6 με 8 λεπτά.
Τις στραγγίζουμε σε σουρωτήρι και ρίχνουμε από πάνω κρύο νερό.

Τις ξαναβάζουμε στην κατσαρόλα με λίγο ελαιόλαδο και ανακατεύουμε.
Πλένουμε τις ντομάτες, τις καθαρίζουμε και τις κόβουμε σε καρέ.

Βάζουμε τα φιογκάκια σε μια βαθιά σαλατιέρα και ρίχνουμε από πάνω τις ντομάτες, του κύβους φέτας,2 κουταλιές της σούπας κάππαρη και τα φύλλα γλιστρίδας.
Για να φτιάξουμε το ντρέσινγκ της σαλάτας χτυπάμε στο μπλέντερ μισό φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο, 2 κουταλιές της σούπας χυμό φρέσκιας ντομάτας,το σκόρδο και το μπαλσμάμικο.

Αφού ρίξουμε αλατοπίπερο,τα χτυπάμε μέχρι να δημιουργηθεί μια κρέμα.
Ρίχνουμε το ντρέσινγκ πάνω από τα ζυμαρικά και ανακατεύουμε.
Η σαλάτα μας είναι έτοιμη.

 



Απαιτούμενος χρόνος: 25 λεπτά

Αφήστε μια απάντηση Ακύρωση απάντησης

Όποιος πιστεύει ότι θίγεται από κάποια ανάρτηση ή θέλει να απαντήσει αρκεί ένα απλό mail να μας στείλει την άποψή του για δημοσίευση ή επανόρθωση.
Οι αναρτήσεις αφορούν αποκλειστικά πρόσωπα και καταστάσεις μόνο με δημόσιο χαρακτήρα και δεν αναφέρονται στην προσωπική ζωή κανενός που σεβόμαστε απολύτως.
Τα θέματα των αναρτήσεων δεν εκφράζουν απαραίτητα και τις απόψεις των διαχειριστών και των συντακτών του ιστολογίου μας.
Αντιθέτως, τα σχόλια εκφράζουν τις απόψεις των σχολιαστών και μόνο αυτών και αναρτώνται μόνον όταν δεν περιέχουν ύβρεις ή προσωπικούς χαρακτηρισμούς που διαγράφονται κατά τον έλεγχο από την ομάδα διαχείρισης.

Facebook

Μακρακώμης Λόγος

You must add an image in the Widget Settings.

Δημοφιλή άρθρα

Δήμαρχος με 40 τοις εκατό – Τι θα προβλέπει ο νέος εκλογικός νόμος για τους ΟΤΑ

Σπερχειάδα: Σκληρό lockdown μετά τα απανωτά κρούσματα

Δήμος Μακρακώμης: Επικυρώθηκε η ψήφιση του προϋπολογισμού του οικονομικού έτους 2021

Δήμος Μακρακώμης: Με πρόταση του Δημάρχου κ. Χαντζή διαγράφτηκε απο τη Δημοτική παράταξη “Δύναμη Προοπτικής ” η δημοτική σύμβουλος κα Χαρούλα Δεληκούρα

Νέα χρηματοδότηση των δήμων της χώρας με 85 εκατομμύρια ευρώ

Δήμος Μακρακώμης: Απάντηση του Δημάρχου κ Γ. Χαντζή στη αξιωματική αντιπολίτευση για τις συνεδριάσεις του Δ.Σ.

Δήμος Μακρακώμης : Δωρεάν Rapid Tests μέσα από το αυτοκίνητο

Δήμος Μακρακώμης: Καταγγελία Θ. Παπαευθυμίου στην Αποκεντρωμένη Διοίκηση για τις συνεδριάσεις του Δημοτικού Συμβουλίου

Δήμος Μακρακώμης: Προμήθεια και τοποθέτηση απινιδωτών

Συμβολική κινητοποίηση στο Κέντρο Υγείας Μακρακώμης

© 2021 Makrakomi.com