Makrakomi.com

Μακρακώμης λόγος

  • Αρχική
  • Τοπικά
    • Τοπικά
    • Τοπικές Εκδηλώσεις
    • «το σπίρτο»
    • Νέα Περιφέρειας
  • Ειδήσεις
    • Πολιτική
    • Οικονομία
    • Κοινωνία
    • Πολιτισμός
    • Ειδήσεις από τον Κόσμο
  • Αθλητισμός
    • Αθλητισμός από την Ελλάδα
    • Αθλητισμός από τον κόσμο
  • Διάφορα
    • Μηχανή του Χρόνου
    • Υγεία
    • Εκδηλώσεις
    • Περιβάλλον
    • Τουρισμός
    • Γεύση
    • Περίεργα
    • Ομορφιά & Μόδα
    • Gossip
    • Πιπεράτα
  • Απόψεις & Γνώμες
  • Αφιερώματα
  • Επικοινωνία

Συνταγή για… πεντανόστιμα τορτελίνια με παρμεζάνα

11 Αυγ 2016, 17:08 · Γεύση · Αφηστε σχολιο

Ποιο καλοκαίρι και θερμίδες; Τα τορτελίνια σερβίρονται ζεστά στο τραπέζι σου κι εσύ το μόνο που έχεις να κάνεις είναι να τους… ορμήξεις!

Υλικά

  • 500 γραμμ. τορτελίνια
  • 200 γραμμ. κομμένα μανιτάρια
  • 2 κούπες γάλα
  • 2 κουταλιές βούτυρο
  • 2 κουταλιές αλεύρι
  • 2 κούπες παρμεζάνα τριμμένη
  • Λίγο μοσχοκάρυδο
  • Αλάτι

Διαδικασία

Βράζουμε τα τορτελίνια σε αλατισμένο νερό για 10 λεπτά και τα σουρώνουμε. Καβουρδίζουμε το αλεύρι με το βούτυρο και όταν ξανθύνει ρίχνουμε το γάλα ζεστό.

Ανακατεύουμε με το σύρμα ώσπου να δέσει η κρέμα. Προσθέτουμε την παρμεζάνα, τριμμένο μοσχοκάρυδο, τα μανιτάρια και ανακατεύουμε καλά.

Σερβίρουμε τα τορτελίνια με την κρέμα παρμεζάνας και τυρί τριμμένο ή βάζουμε τα τορτελίνι σε πυρέξ, καλύπτουμε με την κρέμα παρμεζάνας και βάζουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς για 15 λεπτά.

Αφήστε μια απάντηση Ακύρωση απάντησης

Όποιος πιστεύει ότι θίγεται από κάποια ανάρτηση ή θέλει να απαντήσει αρκεί ένα απλό mail να μας στείλει την άποψή του για δημοσίευση ή επανόρθωση.
Οι αναρτήσεις αφορούν αποκλειστικά πρόσωπα και καταστάσεις μόνο με δημόσιο χαρακτήρα και δεν αναφέρονται στην προσωπική ζωή κανενός που σεβόμαστε απολύτως.
Τα θέματα των αναρτήσεων δεν εκφράζουν απαραίτητα και τις απόψεις των διαχειριστών και των συντακτών του ιστολογίου μας.
Αντιθέτως, τα σχόλια εκφράζουν τις απόψεις των σχολιαστών και μόνο αυτών και αναρτώνται μόνον όταν δεν περιέχουν ύβρεις ή προσωπικούς χαρακτηρισμούς που διαγράφονται κατά τον έλεγχο από την ομάδα διαχείρισης.

Facebook

Μακρακώμης Λόγος

You must add an image in the Widget Settings.

Δημοφιλή άρθρα

«Η πολιτική συνοχής της Ευρωπαϊκής Ένωσης» Αλέκος Κρητικός | Εκδόσεις Παπαζήση | 7/3

Γιατί ανακοινώνει… αυτοπεριορισμό ο Σεβασμιώτατος Μητροπολίτης Φθιώτιδος κ. Συμεών; Όλα όσα ειπώθηκαν στην κοπή πίτας του Περιφερειακού Συμβουλίου…

Γέφυρα Βίστριζας: Διέρχεστε με δική σας ευθύνη – Τί συζήτησαν κάτοικοι με τον Φάνη Σπανό

Ημερίδα 1η ΔΕΚ 2022 από το Δήμο Μακρακώμης για το “Μεταχρωματικό έλκος του πλατάνου”

Μάριος Χάκκας – 50 χρόνια απουσίας Εκδήλωση από το Σύλλογο Απανταχού Μακρακωμιτών και το Δήμο Καισαριανής

Σπερχειάδα: Ξεκινά αύριο Πέμπτη 20.10.2022 το ξακουστό παζάρι. Παράγκες – πάγκοι και σούβλες με ψητά σε πλήρη ετοιμότητα

Η γιορτή του κάστανου στο Μαυρίλου την ερχόμενη Κυριακή 23.10.2022

«ΔΗΜΟΤΙΚΑ ΔΡΩΜΕΝΑ» Το περιοδικό του Δήμου Μακρακώμης

Δήμος Μακρακώμης : Στις 16/7/2022 η Γιορτή Λουκάνικου στον Άγιο Γεώργιο

Εθελοντική αιμοδοσία στη Μακρακώμη

© 2023 Makrakomi.com